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10 Fragen an Miss Blueberrymuffin

Pummel liebt es lecker und süß! Gemeinsam mit den Foodbloggerinnen  Miss Blueberrymuffin & Emma's Lieblingsstücke hat unser Pummeleinhorn daher das Dessertbuch - Leckereien für den Naschbrettbauch hergezaubert. Hier gibt's die leckersten Rezepte für Kuchen, Muffins, Shakes und natürlich Kekse

Wir wollten mehr über die Foodbloggerinnen erfahren und haben 10 Fragen an Miss Blueberrymuffin gestellt:

1. Wann hast Du Deine Leidenschaft für Leckereien entdeckt?

Das war nachdem ich von zu Hause ausgezogen bin. Da habe ich erst so richtig mit dem Backen angefangen und hatte Lust dazu, Neues in der Küche auszuprobieren.

2. Was macht Backen für Dich so besonders?

Aus einfachen Zutaten können ganz tolle Dinge entstehen, die ich dann mit anderen Teilen und ihnen eine Freude machen kann. In etwas selbst Gebackenem steckt immer Zeit und Liebe drin und das schmeckt man!

3. Welches ist Dein Lieblingsrezept?

Da bin ich ganz bei Pummel und würde ein Cookierezept wählen. Die Schoko-Cookies mit dem flüssigen Kern aus Nuss-Nougat-Creme aus dem Pummeleinhorn Dessertbuch  (S. 101) sind wirklich eine Sünde wert!

4. Auf Deinen Bildern sieht alles so leicht aus! Gibt es etwas, dass auch Dir beim Backen immer wieder schief geht?

Wenn etwas mal nicht klappt, schaue ich woran es gelegen hat. Ich frage nach, belese mich und probiere es nochmal anders aus, so dass ich den gleichen Fehler nicht nochmal mache. Neulich ist mir aber wieder ein richtiger Klassiker passiert. Meine Eieruhr hat gestreikt und einfach nicht geklingelt, so dass meine Cookies etwas knuspriger wurden als ich ursprünglich beabsichtigt hatte.  

5. Wo findest Du Inspirationen für neue Rezepte?

Oft durch die Lieblingszutaten und Kombinationen meiner Familie. Gerne überlege ich mir immer neue Rezepte mit den Favoriten meiner Liebsten. Aber natürlich sehe ich auch Trends auf anderen Blogs oder in den sozialen Netzwerken, die ich gerne aufgreife.

6. Vernaschst Du Dein Gebäck immer selbst, so wie Pummel es tun würde, oder lädst Du Freunde ein?

Ich lade gerne Freunde ein, teile mit der Familie und bringe auch mal meiner Nachbarin etwas vorbei! Aber der erste Pfannkuchen gehört immer mir! Den nasche ich auf während ich die anderen in der Pfanne ausbacke.

7. Wie oft esst ihr/isst Du kalt, weil die Nascherei erst fotografiert werden muss?

Das ist tatsächlich der Grund warum es bei mir auf dem Blog kaum herzhafte Gerichte gibt. Beim Fotografieren nehme ich mir gerne Zeit, mein Mann und ich essen aber eben auch gerne warm. Meine Cookies, Kuchen und Cupcakes sind ja aber schon kalt. So kann ich das Problem gut umgehen.

8. Wann bist Du zum ersten Mal auf Pummeleinhorn aufmerksam geworden?

Ich glaube das war über eine Freundin, die mir ein Bild mit einem der lustigen Pummelsprüche schickte. Darüber musste ich sehr schmunzeln!

9. Was macht Dir am Foodbloggen am meisten Spaß?

Beim Foodbloggen kann ich mich kreativ voll austoben. Ich kann backen, dekorieren, fotografieren, schreiben und mich mit anderen Leuten, die das gleiche Hobby haben austauschen. Wenn ich es dann auch noch schaffe mit meinen Ideen andere zu inspirieren, freut mich das unglaublich doll!

10. Hast Du Tipps für alle, die mit dem Backen starten wollen?

Backt immer die besten Zutaten, die ihr bekommen könnt. Für richtig tolle Kuchen braucht es manchmal gar nicht viel, aber bio Eier, hochwertige Schokolade oder frische, saisonale Früchte werdet ihr am Ende auf jeden Fall schmecken! Außerdem arbeite ich gerne mit Vollfettprodukten. Dann esse ich lieber nur ein Stück, das dafür richtig gut schmeckt!

Danke liebe Miss Blueberrymuffin!

Blog: www.missblueberrymuffin.de

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