Für die (nicht ganz) ausgeschlafenen unter uns der ultimative Wachmacher! Feinster Bio-Espresso in ganzen Bohnen aus Kolumbien von Ecolsierra.
Die kräftig geröstete, nach dunkler Schokolade & gerösteten Mandeln schmeckende Kaffee-Spezialität ist nicht nur für Grummel und Buddy die 1. Wahl am "frühen" Morgen.
Natürlich kann man diesen handgeernteten, fair & nachhaltig aus 100% Arabica Bohnen produzierten Espresso, auch zur jeder anderen Tageszeit genießen.
MHD: 21.11.2023
Hinweis: Das Verpackungsetikett kann aufgrund der Verpackungsform Knicke aufweisen. Diese stellen keinen Retourengrund dar.
Details zum Kaffee:
- Nussig und süß: Der Kaffee weist einen balancierten Geschmack nach Bitterschokolade und gerösteten Mandeln auf.
- 100% Kolumbien: Der kolumbianische Kaffee ist bekannt für seine hohe Qualität. Die Sierra Nevada de Santa Marta, woher unser Kaffee stammt, ist dabei eine der berühmtesten Anbauregionen in Kolumbien.
- Specialty Coffee: Ecolsierra’s Specialty Coffee ist nach der Methode der Specialty Coffee Association of America mit einer Geschmacksbewertung von 84 Punkten von insgesamt 100 bewertet worden.
- 100% Arabica: Alle Bohnen entstammen Arabica Varietäten – Típica, Colombia und Castilla.
- Gewaschen und in der Sonne getrocknet: Die Verarbeitungsmethode des Kaffees ist sehr wichtig für den endgültigen Kaffeegeschmack. Ecolsierra‘s Specialty Coffee ist gewaschen und in der Sonne getrocknet, was ihm hilft klare und unverfälschte Geschmacksstrukturen zu entwickeln.
- Single Origin Familienkaffee: Dieser Kaffee stammt ausschließlich von der Kooperative Red Ecolsierra in der Region Sierra Nevada de Santa Marta. Sie besteht aus mehr als 400 Familienanbauern.
Was macht Caventura und ihren Kaffee so besonders?
- Sie pflegen eine direkte und langfristige Partnerschaft mit den Kaffeebauern vor Ort (Transparenzbericht anschauen)
- Sie zahlen aktuell 135% mehr als den Fairtrade-Minimum Preis
- Sie stehen kurz vor der Zertifizierung ihres Kaffees als klimaneutral durch Climate Partner
- Sie sind bio-zertifiziert
- Alle Kosten sind transparent offen gelegt (siehe Transparenzbericht)
- Der Kaffee wird in 1.200-1.900 m angebaut, wird frisch von Hand geerntet und geröstet
