Préparer des biscuits : c'est l'une des meilleures choses à faire à Noël ! Peu importe que ce soit dans notre monde scintillant ou dans le monde mondial. 🎄 Après tout, ça sent la délicieuse pâtisserie partout et peu importe où l'on va, il y a des boîtes à biscuits bombées ! 😍

Lors de sa dernière visite, Mama Meike m'a apporté sa recette de biscuits préférée que j'aimerais partager avec vous. Peut-être aimeriez-vous le refaire ? Pummel est vraiment ravi d'essayer enfin les cookies de votre WeltWelt !

Les ingrédients : 500g de farine, 250g de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 250g de beurre, 2 œufs, 1/2 paquet de levure chimique
Temps de cuisson : environ 10 à 12 minutes à 200 °C de chaleur de voûte/de sole (préchauffée)

Tout d’abord , mélangez tous les ingrédients pour former une pâte molle et homogène. La meilleure façon d’y parvenir est d’utiliser un mixeur équipé d’un crochet pétrisseur ou d’utiliser l’outil que vous avez toujours à portée de main : vos mains ! 👋 Héhé. Enveloppez ensuite la pâte dans du film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur pour qu'elle repose environ 1 heure .

Une fois la pâte à biscuits complètement détendue et reposée, farinez votre plan de travail et étalez la pâte finement . Vous pouvez désormais découper vos cookies avec vos emporte-pièces préférés. Bien sûr, j'ai utilisé le set d'emporte-pièces Pummel et Purricorn. 🤩 C'est sûr qu'ils auront tous les deux les yeux écarquillés !

Placez maintenant les biscuits découpés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé . Il est préférable de laisser un peu d'espace entre chaque biscuit avant de les cuire ensemble pour former un biscuit géant au four ! 🍪 Un Norbertus, c'était déjà assez d'aventure ! Haha !

Vous pouvez maintenant cuire les biscuits à 200°C (préchauffés ) jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés. Selon l'épaisseur de votre pâte, les cookies seront prêts en 10 à 12 minutes environ !

Une fois vos cookies refroidis après cuisson , vous pouvez les décorer comme bon vous semble. Que diriez-vous d'un glaçage et de pépites colorées ? Mélangez simplement du sucre en poudre avec un peu d'eau ou de jus de citron et saupoudrez ! 🌈 Vous pouvez également colorer le glaçage avec du colorant alimentaire coloré et peindre les biscuits aux couleurs de l'arc-en-ciel ! Ou que pensez-vous du chocolat ? Votre imagination ne connaît pas de frontières !

Amusez-vous à croquer des cookies !
Ta maman potelée 💗